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सामग्री

  • 2 अंडे की सफेदी
  • 1 बड़ा चम्मच दूध
  • 1/4 कप कटी हुई प्याज़
  • 2 टुकड़े ब्राउन ब्रेड
  • स्वादानुसार मिर्च, नमक और काली मिर्च

तैयारियां

  1. अंडे की सफेदी को माइक्रोवेव-सुरक्षित अनाज के कटोरे में तोड़ें और उसमें दूध फेंटें।
  2. नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद अनुसार तैयार करें।
  3. माइक्रोवेव में 1 से 2 मिनट तक पकाएं, या जब तक अच्छी तरह से पक न जाए।
  4. जब अंडा पक रहा हो, तब ब्रेड को टोस्ट करें।
  5. चम्मच का उपयोग करके पकाए गए अंडे को कटोरे से निकालें और इसे टोस्ट के एक टुकड़े पर रखें।

सेवारत आकार

1 अंडा सैंडविच + 1 कप सोया दूध