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  • दक्षिण भारतीय

सामग्री

  • 1/3 कप छिलके वाली मटर
  • 1/4 कप चिउड़े
  • सरसों के बीज
  • 1/4 कप कटी हुई प्याज़
  • 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च
  • 1/4 कप टमाटर
  • 1 छोटा चम्मच तेल
  • 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • कुछ धनिया के पत्ते
  • 4-5 स्ट्रॉबेरी
  • 1/2 कप केला
  • 1/2 कप वनीला योगर्ट
  • 1/2 कप दूध
  • 2 छोटा चम्मच शहद
  • एक चुटकी दालचीनी
  • 1 कप बर्फ

तैयारियां

1. एक पैन में तेल गरम करें, सरसों के बीज डालें। फिर कटी हुई प्याज़, मिर्च, और टमाटर डालें।
2. चिउड़े धो लें। फिर मटर और चिउड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएं। कुछ मिनटों तक पकाएं।

स्मूदी के लिए:
1. स्ट्रॉबेरी, केला, वनीला योगर्ट, दूध और शहद को फूड प्रोसेसर में डालें और 20 से 30 सेकंड तक मिलाएं, जब तक यह चिकना और क्रीमी न हो जाए।

सेवारत आकार

1 कप हरे मटर का पोहा (1/3 कप मटर और 1/4 कप चिउड़े) + 1 कप फल का स्मूदी