ओट ब्रान रोटी में राजमा रोल

तैयारियां

1. राजमा को नरम होने तक प्रेशर कुकर में पकाएं।
2. एक पैन में 1/4 चम्मच तेल डालें और उसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, मिर्च डालें।
3. जब प्याज गुलाबी हो जाए तो उसमें उबला हुआ राजमा और गरम मसाला पाउडर डालें।
4. इस मिश्रण में नींबू निचोड़ें और धनिया पत्ती छिड़कें।
   
5. जई चोकर और जई आटा का आटा बनाओ।
6. 25 ग्राम आटे की लोई बनाकर उसे बेलकर रोटी बना लें। रोटी पर राजमा मिश्रण की परत रखें और रोल बना लें।

सेवारत आकार

1 राजमा रोल इन ओट ब्रान चपाती + 1 कप छाछ